KOMPAS.com - Jajanan kenyal berbahan aci dari Sunda memang nikmat dan banyak penggemar. Tak heran cireng, cimol, dan cilok dijual sampai di luar daerah Jawa Barat. Cireng, cimol, dan cilok sama-sama dibuat dari tepung aci yang juga disebut tepung kanji. Namun ketiga makanan ringan ini punya bentuk, bumbu, dan teknik masak yang berbeda.
2. Masukkan santan, dan bumbu lain 3. Didihkan 4. Masukkan ikan asap dan terong 5. Masak api kecil hingga meresap 6. Koreksi rasan dan sajikan. 6. Ikan bumbu rujak. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Bahan-bahan: - 3 tusuk tuna asap (1 tusuk berisi 3-4 potong) - 1/2 papan tempe, potong kotak-kotak, goreng setengah matang
Masak hingga bumbu matang dan harum. Masukkan potongan ayam dan aduk sampai ayam tersebut terselimuti dengan bumbu. Tambahkan air 500 ml dan masak sampai mendidih; Tambahkan gula aren, asam jawa dan air jeruk nipis dan aduk sampai mendidih lagi. Tuangi santan dan aduk sampai bumbu mengental dan ayam empuk, matikan api.
Salah satu olahan berbahan dasar petis yang cukup populer di Madura adalah rujak. Berbagai jenis rujak yang unik dan lezat tentunya bisa kamu temukan di Pulau Madura. Mulai dari rujak yang dicampur dengan kuah soto hingga bubur rujak, berikut ini sederet jenis rujak unik yang harus dicicipi saat melancong ke Pulau Madura. 1. Rujak kuah soto.
Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua kaum wanita pastinya ingin belajar memasak aneka pepes terutama ikan tongkol ini.
Bahan utama: 1 ekor ikan gurame. 2 buah jeruk nipis, peras airnya. 2 batang serai, memarkan. 4 cm lengkuas, memarkan. 2 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk. 4 sdm air asam jawa. 2 sdm gula merah.
.
resep masak ikan mas bumbu rujak